| “红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”诗歌脍炙人口。灵山县新圩镇尧家村的农民充分挖掘资源优势,历史渊源与现代工艺结合,传统习惯与药用价值结合,将相思茶作为地方特色产业进行开发,拓宽增收渠道。
清朝咸丰年间,至今100多年的历史,尧家人已有饮用相思茶的习惯。上世纪八十年代末,尧家人把野生相思子(别名红豆、鸳鸯豆、郎君豆、土甘草、观音子,属豆科多年生藤本植物)移植大田进行栽培,取其藤、叶炒、晒制成相思茶,茶色淡青,具有清新的青草芳香,甘甜可口,回味无穷,其根、藤、叶味甘,性平,清热解毒,利尿。根、藤入药主治咽喉肿痛和肝炎;叶主治支气管炎,是凉茶24味的配料。
当地有栽培面积300多亩,采用有机种植,该茶种易种、易管、易收、易加工,年收割3次,亩产干茶70多公斤,年产量20多吨,主销本地、广东、内蒙古,每公斤销售红茶220元、绿茶300元、茶蓉500元、茶王3600元几种价格不等,经济效益和市场前景看好。今年,《灵山相思茶的研究与产业化》已作为2009年的科技计划项目,向自治区科技厅申报。新圩镇尧家村在实施农业产业化“一村一品”,推动农业产业升档升级上,初步实现了一个产业带动一方富裕、一个产业彰显一方特色的现代化农村经济形态,使农民依靠特色走上了致富路。 灵山县科学技术局 黄艳芳
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