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钦州名优水果
作者:科技信息网钦州中心 时间:2004-11-18 15:23:16  文档类型:标题新闻  来自:
      钦州地处亚热带,盛产亚热带水果和海产品。主要的水果有荔枝、龙眼、香蕉、地菠萝、木菠萝等,其中灵山荔枝以品种多,肉软味香而享誉海内外.

   荔枝是著名的岭南佳果,古时有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人!”和“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来!”的诗句,它以果形別致、顏色悦目、甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而著称。荔枝营 养丰富,果肉中含糖量高达20%,在每百毫升果汁中,維生素C含量最高可达70毫克,还含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、铁等成分。荔枝不仅是鲜食佳果,还可烘制成荔枝干、罐头,浓縮成为果汁、酿酒、煮荔旱龋桃涤猛炯蟆?
    
    "黑叶荔":果实较大,全身红褐色,非常好看,果肉很厚,浓甜,商业价值高。
    
    "四月荔":又叫"三月红",果实较大,皮鲜红色,肉厚,果肉入口浓甜。
    
    "香 荔":只有灵山县出产,果实大,核小肉厚,入口清甜且香脆,吃完口带香味。
    
    其中"香荔"中的极品称为"桂味", 果肉奇厚,果核极小,果皮鲜红,中间有分界线,连蒂处有微 微凸起。核如芝麻般大小,5斤果中仅含核0.01斤。果肉入口异常清甜,轻嚼则果汁溢 出,直入心脾,如冰糖般清凉。一食"桂味",方知何为"岭南佳果,果品之王"!
 
   
   钦州龙眼具有传统的历史。目前主栽的品种有灵龙、储良、大乌圆、石硖、广眼、福眼、乌龙岭、金秋龙眼、国庆龙眼、白露龙眼等。
 


   钦州的香蕉种植历史,据推算在千年以上。目前主栽的品种有威廉斯、巴西蕉、台湾8号等,近年引进了红香蕉等名优新品种。
   

  钦州的芒果自70年代开始发展以来,面积、产量不断提高,目前主栽品种有紫花芒、金穗芒、象牙芒、桂香芒、串芒、金煌芒、台农一号等。

 
                     
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